7 дней назад
«Праздничный стол» Л. Лемкуль Предлагается широкий выбор блюд для обедов и ужинов в выходные и праздничные дни, даются рецепты десертов, разнообразных закусок, изделий из теста, мяса, рыбы, овощей, домашних алкогольных и безалкогольных напитков. Это и многое другое вы найдете в книге Праздничный стол (Л. Лемкуль). Напишите свою рецензию о книге Л. Лемкуль «Праздничный стол» https://izbe.ru/book/496921-prazdnichnyy-stol-l-lemkul/
119 читали · 11 месяцев назад
Из книги «Праздничный стол», Москва, издательство «Пищевая промышленность», 1971 год
Никак особо комментировать я это не буду. Просто почитайте. Помещённые в нынешний контекст эти рецепты праздничных блюд и сами по себе прекрасны. Ради правды, есть в той книге и жаркое из оленины, и каштановый...