Многие даже в праздники следят за своим питанием и стараются в предновогодние и посленовогодние дни «налегать» преимущественно на овощи и фрукты. Для таких людей у нас есть несколько отличных рецептов овощных салатов на Новый Год, которые украсят любое праздничное меню. Впрочем, наличие овощей в салате не делает его автоматически легким и вегетарианским. Некоторые рецепты по своей сытности могут поспорить со вторыми блюдами. Мы постарались учесть интересы всех ваших гостей и предлагаем новогодние рецепты овощных салатов как для сторонников ЗОЖ, так и для «любителей майонеза»...

В нашей семье мы зовём его "Светофор" Я люблю этот салат не только за свежесть и приятный вкус. Как правило на праздничном столе присутствует большое количество мясных и рыбных салатов, много закуски, тяжёлые мясные и рыбные горячие блюда. И этот салат, состоящий только из овощей, является хорошим облегчённым дополнением в праздничное меню. Продукты: Поэтому и светофор: жёлтый-красный-зелёный. Кукуруза летом выращенная на огороде, а зимой консервированная. Кукурузу отделяю от початков или достаю из банки...