ИНГРЕДИЕНТЫ: ☻ Белки – 4 шт; ☻ Соль – щепотка; ☻ Сахарная пудра – 300 г; ☻ Просеянная пшеничная мука — 2 ч.л.; ☻ Белый винный уксус – 1 ч.л.; ☻ Малиновое варенье – 3 ч.л.; ☻ Свежая или замороженная малина – 125 г (если свежей ягоды у вас нет, можно использовать любой джем); ☻ Лимон – ☻; ☻ Сливки – 300 мл; для декора: листики свежей мяты, ягоды. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбейте миксером белки в крепкую пену, когда она станет устойчивой, аккуратно добавьте немного сахарной пудру, сок лимона, муку и уксус...

Если есть намерение порадовать родных, гостей и себя новогодним тортом, надо быть готовым к дополнительным хлопотам, запастись терпением и нужными ингредиентами. Лучше заняться приготовлением десерта заранее, накануне, ведь 31 декабря хлопот с праздничным угощением и так будет достаточно. Тем более что большинству тортов обычно требуется время, чтобы пропитаться. РБК Life изучил рецепты тортов и нашел три: тематический к году Зеленой Деревянной Змеи, символизирующий новогоднее дерево и просто быстрый...