«Оливье», «селедка под шубой», «мимоза», свиные котлеты, мясо «по-французски», холодец, рулетики из ветчины с сырно-майонезной начинкой, картошка пюре… - вот лишь малая часть популярных блюд русского новогоднего стола...

Готовить нужно в удовольствие и по большой любви. Это одно из моих правил, которых я придерживаюсь по жизни. Если не вкладывать в приготовление еды душу и настроение она не пойдёт на пользу и уж точно не будет вкусной. Особенно 31 декабря. В погоне за тем, чтобы успеть все настругать, женщины часто забывают про себя, и к 12 часто уже не нужен ни Новый год ни салатики. В прошлой статье я рассказывала, что мы встречаем Новый год только с закусками ну или легким десертом типа фруктового салата. Вот тут можно посмотреть идеи закусок: Но праздничный ужин я все равно делаю...