Далеко не все любят экспериментировать с новогодним меню, отдавая предпочтения проверенным рецептам. В этом случае не будет неприятных сюрпризов в виде не получившихся закусок. Однако и всеми любимые закуски для Новогоднего стола можно собрать и подать необычно, чтобы приятно удивить гостей или близких людей. Готовим холодные и горячие закуски вместе Сложно представить праздничный стол без бутербродов со шпротами. Но на этот раз закуска будет в тарталетках. Для такой подачи нужны: шпроты – 10 шт...

Врач-диетолог «СМ-Клиники» Елена Тихомирова подготовила для «Известий» топ самых полезных и легких закусок для новогоднего стола. Так, рейтинг возглавили шампиньоны под сыром. «Для приготовления этой закуски нужно взять шампиньоны среднего размера, помыть их м в предварительно разогретой духовке (до 220 градусов) запечь на 3–5 минут. Готовые грибы можно немного посыпать сыром», — рассказала специалист. Еще один легкий вариант закусок для праздничного стола — канапе на шпажках. В основе блюда — креветка, кусочек огурца и помидор черри, которые нанизываются на красивые шпажки...