Праздники отгремели! Было вкусно, сытно, разнообразно и весело, но и "подарочек" новогодние застолья оставили не радостный: парочка лишних килограммов, перенасыщение различными деликатесами, тяжесть и усталость...

Да, сложно сегодня, после бессонной ночи, когда тазиками употреблялось оливье и другие вкусности, которые мы готовили чуть ли не за неделю. И организму, который был не готов к такому, и нам, потому что ни на что не смотрится. Но мы, по традиции, как только проснемся, снова усядемся за стол. Достанем все закуски, и начнем загружаться по-новой. Чтобы облегчить себе жизнь, чтобы освободить себя хотя бы на время, рекомендую устроить хотя бы одну раzgрузочную трапезу, то есть один прием пищи. Да, да, я со своими рецептами, с которыми меня попросили недавно поделиться...