Сейчас мы украшаем новогоднюю елку игрушками. А раньше ее украшали конфетами, пряниками и прочими сладостями.

Знаменитый леденец на палочке в виде петушка – это настоящий символ детства для многих поколений. Рязанские умельцы создали удивительное лакомство, которое радует и детей, и взрослых уже более двух столетий. Прозрачная карамель с медовым оттенком хранит в себе не только сладкий вкус, но и удивительную историю создания. Об истории легендарного леденца и секретах его приготовления рассказываем в этой статье. История рязанского леденца-петушка начинается в первой половине XIX века и связана с именем удивительного человека – Николая Петровича Шишкова...