Изомальт – сравнительно новый, но уже полюбившийся кондитерам продукт. С ним интересно и приятно работать: можно создавать самые невообразимые формы, красить в любые цвета, добавлять элементы декора «внутрь»...

#кукпад4 Отличный декор для ваших десертов. Ингредиенты: Изомальт, Краситель по желанию, Фруктовый ароматизатор, Дополнительно, Шпажка дерево или пластик, Бусинки по желанию, Сахарная картинка Способ приготовления: Насыпать изомальт в сотейник. Топим до полного растворения на низком огне. Смотрим чтобы пузырьки ушли и изомальт оставался прозрачный. Всё хорошо перемешиваем, добавить краситель пищевой по желанию. Так же и ароматизатор...