Друзья, всем привет! С вами Екатерина Мироневич и канал "Вкусные Рецепты с Екатериной". Предлагаю вам рецепт лечо из баклажанов, по рецепту моей свекрови. Такой рецепт понравится любителям острых закусок. Как приготовить: Подготавливаю овощи и все составляющие рецепта. Можно использовать мясорубку с мелкой решёткой! Семена из жгучего перца можно удалить, а можно и оставить, тогда будет острее. Подготавливаю баклажаны. Если баклажаны горчат, посыпаю их солью и оставляю на 15-20 минут, затем промываю водой...

Три рецепта замечательного лечо из болгарского перца, знакомый всем вкус венгерского лечо по рецепту «Глобус», острый лечо для настоящих мужчин по рецепту «Огонек» и конечно лечо «По-домашнему» без укуса, рецепт по которому в нашей семье готовит лечо уже четвертое поколение, делаем много, очень уж вкусное получается! Мировые маринованные огурчики! Самые удачные рецепты, вкуснее не найдете. Часть II. Асенница и Балатонский салат, рецепты любимых консервированных салатов из СССР. Два лучших рецепта для заготовки огурцов на зиму...