Думаю, вам надоело уже крутить голубцы, каждая хозяйка каждый раз ищет новый и самое главное - вкусный рецепт, с которым я сейчас с вами поделюсь. У меня муж всегда просит перед застольем, чтобы его любимая лазанья стояла на столе, да и частенько на ужин ее делаю. Капусту нарезаем и перекручиваем на мясорубке, но желательно воспользоваться блендером, так как будет меньше капустного сока, а он нам не нужен. К перемолотой капусте добавляем куриное яйцо, сметану, соль и молотый перец, да чуть не забыла чеснок...

Я люблю готовить запеканки на праздничный стол. Так гораздо проще и быстрее. Нарезать пару салатиков, пока духовка работает, и стол накрыт. Лазанья - идеальный вариант: приготовить начинку и соус (можно даже накануне праздника), а пластины для лазаньи отваривать не надо. Сразу уложить слоями, а дальше духовка сделает всё сама. Ингредиенты на 6 порций: 1 луковица 50 г сала или грудинки 1 морковь 1 стебель сельдерея 400 г говяжьего фарша 3 ст.л. томатной пасты 200 мл мясного бульона 50 г сливочного...