4 года назад
Латте как из вашей любимой кофейни
Сейчас, когда закрыты не только кафе и рестораны, но и пекарни, куда вы часто заходили, чтобы побаловать себя латте или капучино с воздушной молочной пенкой и любимым сиропом, я расскажу, как приготовить вкуснейший кофе прямо у вас дома! Выбираем рецепт Что будем готовить, латте или капучино? Основная разница в пропорциях: латте нежнее (150 мл молока/50 мл кофе), поэтому я чаще готовлю дома именно его. Если друзья просят кофе покрепче, то делаю в пропорции 50/50. Тут варьируйте на свой вкус! Взбиваем...
11 месяцев назад
5 лучших кофеен по латте-арту в Токио
Латте-арт — искусство создания узоров и изображений на поверхности кофе при помощи молочной пены. Произошло от итальянских слов: «латте» — молоко + «арте» — искусство. Бариста утверждают, что качественный рисунок влияет не только на визуальное восприятие, но и вкус напитка. Команда Шефклик нашла 5 лучших кофеен в Токио, где вы сполна можете насладиться этим невероятным, хоть и недолговечным мастерством. Представляем подборку художественных кофеен, где вашу чашку буквально превращают в произведение искусства...