Во Франции основной праздник это Рождество, его мы празднуем долго, пьяно и весело. Кто то будет праздновать Новый год а Рождество позже. Напишите пожалуйста кто в какой стране встречает новогодние праздники, что будете подавать и сколько это стоит, очень интересно сравнить. К нам приезжают друзья из России, мы будем готовить на семь человек. Большинство блюд имеют ритуальное происхождение, это дань традициям, французской гениальной кулинарии и конечно для русских гостей, оливье с майонезом они и дома поедят...

Во Франции приготовление Террина считалось настоящим искусством, а гурманы называли блюдо королевской отрадой, поскольку некоторые рецепты включали около 200 ингредиентов. Я же покажу вам как приготовить это вкуснейшее мясное лакомство из минимума ингредиентов, которые доступны каждому. Внесите террин в рождественское меню и удивите своих гостей этим великолепным деликатесом. Ингредиенты: Свиная рулька - 1 шт Свиное копыто - 2 шт Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Чеснок - 10 зубчиков Сыро-копченый бекон...