Стоит придерживаться принципа «лучше меньше да лучше». Готовьте меньше Совет от капитана Очевидность, которому мало кто следует. Потому что ему противостоит генерал Традиция. Новогодний стол должен быть заставлен тарелками и чашками так, чтобы никто из гостей не догадался, какой у скатерти цвет. В идеале блюда должны быть сложными, фантастическими, как в последний раз. Естественно, такой подход раздувает бюджет на застолье катастрофически. Но ведь столько еды просто не нужно. Чтобы наесться и даже объесться, будет достаточно одного горячего с гарниром и нескольких салатов и закусок...

Ингредиенты: Приготовление: Филе бедра отварить в солёной воде и нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Шампиньоны нарезать. Все ингредиенты заправить майонезом и перемешать. Начинить тарталетки. Отправить в духовку, чтобы сыр расплавился и подрумянился...