На фото — хорошо сохранившаяся столовая в закрытом пионерлагере. Это продолжение вчерашней публикации про заброшенную детскую базу отдыха в окрестностях города Сим, Челябинской области. Здание представляет из себя «законсервированную» одноэтажную постройку с большим обеденным залом и внушительных размеров кухней, в которой сохранилась практически вся утварь. Подобные плиты, котлы и картофелечистки мы встречали и раньше, но впервые видели всё в столь хорошем, почти музейном состоянии. Особенно странно это было видеть в лагере, где остальные постройки представляли из себя заброшенные руины. Столовая — это единственное, хорошо сохранившееся здание на территории. Возможно, на него ещё «есть планы», в противном случае котлы и прочее давно отправились бы на металлолом. Не знаю, используются ли подобные установки в современном общепите, так последние лет десять кроме как, на заброшенных советских базах отдыха и пионерских лагерях я их не встречал. Но, скорое всего, подобной техники полным-полно в школах, университетах и армейских столовых. Товарищи, что скажете? Не потеряла актуальность такая кухонная утварь или пора «в музей забирать»?