Друзья! Приближается праздник Рождества Христова, который православные христиане ежегодно отмечают 7 января, ровно через 9 месяцев после Благовещения Пресвятой Богородицы. Традиционно к этому празднику многие люди варят кутью. Кутья на Рождество - это обязательное блюдо у многих народов Восточной Европы. Варили кутью наши предки и в дохристианские времена, тогда ею кормили не только людей, но и домашний скот, проводя определённые ритуалы. В старые времена животные воспринимались людьми, как главные символы благополучия...

Кутья – традиционное рождественское блюдо, известное с незапамятных времен. С греческого  «кутья» переводится как «вареное зерно», что логично, ведь кутью варят из разнообразных круп: пшеницы, риса, перловки и даже булгура...