У славян есть множество интересных традиций и обрядов. Одна из традиций - готовить на сочельник в преддверии Рождества кутью. И если многие славянские обычаи забылись со временем, то кутью готовят в канун светлого праздника практически в каждой семье. Сладкую кашу приносят крестники своим крестным родителям 6 января. На сочельник принято накрывать стол из 12 блюд и ужинать в теплом кругу семьи (еще одно обязательное угощение - узвар). Согласитесь, отличная семейная традиция! Рождественская кутья...

Зерно пшеницы – традиционно считается признаком благосостояния и благополучия, которое будет присутствовать в семье, где кутью едят. Мед же, который туда добавляют, считается райским наслаждением, которое также обогащает человеческий организм полезными витаминами и питательными веществами. Мак и изюм, которые также можно добавлять в кутью, символизируют достаток и радость в семье. В настоящее время очень модным и практичным стало использовать в приготовлении любого блюда мультиварку, которая сохраняет все полезные вещества, и делает блюда вкусными и сочными...