Рождество Христово совсем уже близко, а значит самое время приготовить кутью. Рецептов её приготовления очень много, я покажу мой любимый рецепт кутьи из пшеницы. Просто готовится и очень вкусно получается. *************************************************************************** 👇 Процесс приготовления и список ингредиентов смотрите ниже 👇 *************************************************************************** ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Пшеницу (крупа пшеничная для кутьи (в зернах)) залить холодной водой на 5-6 часов...

Кутья — не только распространенное поминальное блюдо. Она также является традиционным угощением на Рождество. Разница в том, что рождественское сочиво (так иногда называют кутью) по обычаю готовят не из риса, а из пшеницы или перловки. Делимся традиционным рецептом блюда для праздничного стола. Пшеницу выложите в воду на ночь. Затем залейте свежей водой и варите на слабом огне 1–1,5 часа до размягчения крупы и выкипания жидкости. При необходимости добавляйте немного воды в процессе варки. Мак измельчите до пастообразной консистенции ступкой или в блендере...