В принципе, говорить о том, кто придумал это блюдо и зачем, нет смысла. Источников много. Все говорят о своем. Что говорит Православная Церковь? Сочиво, коливо, а еще так называют кутью, это традиция, символ рождественских и крещенских праздников, центральным блюдом которых она и является. Пиалки со сладким кушаньем, сделанным из разных круп, принято ставить в Сочельник под Рождество и Крещение в центре стола. Кстати! Зерно в кутье - это символ Воскресения, а сладости, мед и др. - сладкая жизнь в раю...

Друзья! Приближается праздник Рождества Христова, который православные христиане ежегодно отмечают 7 января, ровно через 9 месяцев после Благовещения Пресвятой Богородицы. Традиционно к этому празднику многие люди варят кутью. Кутья на Рождество - это обязательное блюдо у многих народов Восточной Европы. Варили кутью наши предки и в дохристианские времена, тогда ею кормили не только людей, но и домашний скот, проводя определённые ритуалы. В старые времена животные воспринимались людьми, как главные символы благополучия...