Сладкая каша, которая служит угощением для предков и традиционным рождественским блюдом. Но чтобы и предки были довольны, и праздник удался, нужно знать, как правильно приготовить кутью. Что делают с кутьёй на Рождество Само слово означает угощение из вареной пшеницы для поминок. Пришло оно из Византии. Но это угощение не только для поминального стола. В Крещение и великий праздник христиан принято ставить кутью на стол. Рождество принято встречать и провожать кутьёй. Все берут по ложке сладкой каши и желают близким самого хорошего...
Близятся Святки - одно из самых любимых в Православной Руси время. Это время, что называется, «от звезды и до воды». Начинаются Святки с первой звездой Рождества 7 января, а завершаются освящением воды в Крещение, 19 января. Об этой поре мы на нашем сайте рассказывали немало - об обычаях, традициях и обрядах. Сегодня хотим напомнить о начале Святок - обычае носить кутью (сочиво) и колядках. В каждой местности есть свои особенности, мы же сегодня расскажем о том, как это происходит на юге России - в Краснодарском крае, Ростовской области и ряде других регионов...