1670 читали · 5 лет назад
Кутья на Рождество
Праздник Рождества — один из самых важных в году. Он символизирует рождение новой жизни и объединение мира в единое целое. Эта дата — одна из самых популярных в мире. Те, кто соблюдают рождественские традиции, знают, что кутья является одним из символов Рождества Христова. Кутья на Рождество: происхождение названия и виды Само слово «кутья» переводится с греческого как «вареная пшеница», и связано это блюдо было точно так же как и на Руси с культом поклонения умершим в Древней Греции и Риме. Поэтому и получается, что в христианскую историю кутья попала из древнеязыческих культов...
7246 читали · 6 лет назад
Старинный рецепт приготовления «Кутьи» на «Рождество Христово»
Доброго времени суток, уважаемые читатели. Совсем скоро для всех православных людей наступит великий праздник – Рождество Христово. Думаю, что многие хозяйки знаю, что на «Рождество Христово» принято готовить «Кутью» (каша из пшеницы, ячменя, риса с добавлением мёда, изюма и других вкусных ингредиентов). Но рецепт приготовления "Кутьи" по старинному способу, знают не многие. Чтобы «Кутья» была вкусной и рассыпчатой, нужно соблюсти несколько простых правил ее приготовления. Для приготовления «Кутьи» нужно взять один стакан пшеницы, которую нужно хорошо промыть в холодной воде несколько раз...