По традиции старый Новый год празднуют с 13 на 14 января. 14 января по юлианскому календарю был день Василия Великого. Именно тогда «задабривался» будущий урожай. Этот праздник считался земледельческим. Для обрядов готовили особое блюдо – кутью. Кутья готовилась глубокой ночью, и обряд был священным. Самая старшая женщина в семье приносила крупы, а самый старший мужчина – воду...

Отгремел салют по поводу встречи Нового года, пришла пора готовиться к следующим торжествам. Январь богат на праздники. Практически сразу после Нового года идет Рождество, Старый Новый год и Крещение. У славянских народов принято накануне готовить кутью. Известно много различных названий, способов приготовления и разновидностей кутьи. Названий также существует множество: коливо, канун, сочиво, сыть. Кутья - ритуальное блюдо славянских народов. В зависимости от праздника различают 3 вида кутьи: Кутья на Рождество Рецепт №1 Ингредиенты 🐰 Пшеница – 1/2 ст...