У славян есть множество интересных традиций и обрядов. Одна из традиций - готовить на сочельник в преддверии Рождества кутью. И если многие славянские обычаи забылись со временем, то кутью готовят в канун светлого праздника практически в каждой семье. Сладкую кашу приносят крестники своим крестным родителям 6 января. На сочельник принято накрывать стол из 12 блюд и ужинать в теплом кругу семьи (еще одно обязательное угощение - узвар). Согласитесь, отличная семейная традиция! Рождественская кутья...

Кутья — традиционное славянское поминальное блюдо. Считается, что его история на Руси началась еще в X веке. И сегодня ее все так же принято подавать на стол во время поминок. Рассказываем, как легко приготовить классическую кутью в мультиварке. Тщательно промойте крупу, выложите в чашу мультиварки, залейте водой и поставьте готовиться на режиме «Молочная каша» на 25–30 минут. Тем временем подготовьте другие ингредиенты. Мак замочите в кипятке на 5 минут. Промытый изюм и цукаты мелко нашинкуйте ножом...