У славян есть множество интересных традиций и обрядов. Одна из традиций - готовить на сочельник в преддверии Рождества кутью. И если многие славянские обычаи забылись со временем, то кутью готовят в канун светлого праздника практически в каждой семье. Сладкую кашу приносят крестники своим крестным родителям 6 января. На сочельник принято накрывать стол из 12 блюд и ужинать в теплом кругу семьи (еще одно обязательное угощение - узвар). Согласитесь, отличная семейная традиция! Рождественская кутья...
Кутью принято подавать на стол накануне Рождества, 6 января. Мы предлагаем наш рецепт, по которому готовила еще наша прабабушка. Самое сложное в этом рецепте раздобыть пшеницу. Она должна быть почищена. Пшеницу промыть и залить водой на 3-4 часа. Так же понадобятся - мак, изюм, грецкие орехи, мед. Мак промыть и залить горячей водой на 2-3 часа, изюм также промыть и замочить в горячей воде где-то на пол часа...