Традиционно на ужин в Сочельник обязательно подают кутью или сочиво (коливо). Готовится это блюдо из пшеница, риса, полбы, гречки с добавлением сухофруктов, мака, орехов, меда. С составом кутьи можно экспериментировать, добавляя или убирая ингредиенты. Все равно получится очень вкусно, сытно и полезно! Я уверена, что это блюдо понравится всем: и детям, и взрослым. Предлагаю приготовить кутью на основе полбы - прародительницы пшеницы. Пробуем готовить! #рождество #кутья #полба Ингредиенты: полбы,...

Вы знаете, как я люблю Рождество? Это мое самое любимое время года! Ничто так не напоминает мне о волшебстве этого праздника, как традиционная рождественская кутья из полбы. Эта простая, но невероятно вкусная и питательная каша стала неотъемлемой частью моих рождественских застолий. Если вы до сих пор не пробовали кутью из полбы, то вы определенно упускаете что-то важное! Ведь это блюдо не только очень вкусное, но и несет в себе глубокий культурный и духовный смысл. Давайте вместе разберемся, что...