Кутья – это главное блюдо на рождественском столе. Она представляет собой кашу, в которую добавляются орехи, мед, мак, изюм и прочие вкусности. В каждом регионе кутья готовится по-разному, но есть одно обязательное условие – варится она на воде, ведь это постное блюдо. Именно с кутьи у православных христиан начинается традиционное рождественское застолье. Прежде, чем притронуться к дюжине блюд, которые по традиции готовятся для рождественского стола, каждый член семьи обязан отведать этой каши...

Приготовление кутьи на Рождество — вековая традиция нашего народа. Рождественская кутья занимает главное место на праздничном столе на протяжении всех рождественских праздников.К сожалению в крупных городах утеряна эта традиция. Сегодня мы попробуем возродить эту добрую, проверенную веками традицию, и украсим наши столы Рождественской кутьей. Предлагаю Вашему вниманию несколько видов этого Рождественского кушанья Кутью готовят по-разному. Кто из риса, кто из пшеницы. Это рецепт кутьи из пшеницы с медом, маком и изюмом...