Булгур хорошо подходит для приготовления кутьи — это те же пшеничные зёрна, только обработанные: очищенные и дробленые. Кутья из булгура готовится очень быстро и просто, а добавление ингредиентов выше делает ее вкус богатым! Способ приготовления 👇🏼 1️.Промойте булгур под проточной водой до прозрачного цвета. 2️.Залейте булгур 350-400 мл чистой воды, поставьте на огонь и варите 15-20 минут до готовности. 3️.Мак залейте кипятком и оставьте под крышкой на 20 минут. 4️.Изюм Джамбо залейте горячей водой и оставьте на 10 минут...

Кутья – традиционное рождественское блюдо, известное с незапамятных времен. С греческого  «кутья» переводится как «вареное зерно», что логично, ведь кутью варят из разнообразных круп: пшеницы, риса, перловки и даже булгура...