Ароматная вкусная курочка к новогоднему столу! Мариновать предлагаю в масле с горчицей и чесноком, приветствуются любимые специи. Я кладу лишь соль и перец. Смотрите! Описание приготовления: Итак, рассказываю, как приготовить курицу в духовке "Новогоднюю"! Первое и главное, это очень тщательно подготовить тушку к запеканию: вымыть, удалить остатки перьев, грубую желтую кожицу на ножках, копчиковую железу на хвостике. Внутри тоже нужно вымыть и удалить остатки внутренних органов. Далее приготовьте маринад и хорошенько смажьте курочку, оставьте на 20-30 минут, пусть пропитается...

Птица в духовке -это обязательное блюдо, которое подают на новогодний стол. Курица в духовке получается ароматной и очень мягкой. Ингредиенты: Курочка - 1 штучка; Чеснок - головка; Соль- по вкусу; Масло - столовая ложечка; Горчица -столовая ложечка; Перчик - по вкусу. Процесс приготовления: 1. Курицу вымыть и бумажными салфетками обсушить. 2. Налить в чашку растительное маслице и подсолить его. Насыпать также перчика. И положить горчицу. 3. Почистить чеснок и мелко потереть его. Отравить к смеси из масла и горчицы...