Курицу хорошо промываем Смешиваем в отдельной миске 1 ст.л. мёда, 1 ст.л. горчицы и 2-3 ст.л. соевого соуса. Помните, что он сам достаточно соленый. Себе я бы солить курицу дополнительно не стала, но домашним мало - посолила. Туда же добавляем свежемолотый перец. Хорошенько натираем получившейся смесью курицу. Если нехватило - смешайте маринад ещё раз. Мне нравится фаршировать курицу картошкой (не режу её, только чищу)...

До Нового года осталась неделя, которая полна новогодней суеты. Нужно купить всем подарки, сходить к детям на утренники, подобрать наряд и конечно же, продумать новогоднее меню. Уверенна, что многие уже начали закупать продукты, так как меню давно составлено и ждет своего часа. Если вы еще не определились с горячим блюдом на Новый год или первое января, предлагаем варианты приготовления праздничных блюд из курицы. Курица на Новый год - отличный вариант. Блюда из нее не такие тяжелые, готовить курицу очень просто...