На Новый год предлагаем приготовить курицу – целиком или кусочками. Готовить курицу просто, стоит тушка недорого, а замариновать можно 31-го утром. Пока гости будут хвалить салаты и закуски, курочка запечется. 1. Куриное филе с моцареллой и помидорами Ингредиенты: Помидоры нарежьте тонкими кольцами, сыр – ломтиками. В филе сделайте частые глубокие надрезы, до конца не разрезайте. Натрите солью и специями. Выложите подготовленное филе в форму для запекания, застеленную фольгой или пергаментом. В каждый надрез вставьте по кружку помидора и кусочка сыра...

Сегодня получила посылку для своих курочек. Нехватка времени и сил, привело меня к тому что решила купить для своих курочек уже готовые гнёзда. У меня в этом году три семьи. У Адлеровских и Кучинских гнёзда есть, а вот у Пушкинских нет. Делать сейчас самой не вариант, к тому же курочек этой породы у меня мало и пока для них хватит и двух гнёздышек. Выбор готовых изделий не велик, поэтому выбрала наиболее интересные и не дорогие гнёзда...