Готовим куриный рулет с черносливом. Курица и чернослив - уже классическое сочетание! И правда, это же очень вкусно и при этом не банально. Можно сделать из этого тандема салат, а можно рулет. Сегодня я предлагаю вам, дорогие читатели, рассмотреть второй вариант. Куриные рулеты хороши для семейного обеда или ужина, а также для праздничных застолий с большим количеством гостей. Начинки для куриного рулета Куриное филе прекрасный продукт, он обладает достаточно нейтральным вкусом. Это замечательная возможность для полета фантазии и экспериментов...

Это отличный рецепт закуски к праздничному столу. Делается он совсем не сложно, а пикантное сочетание вкуса курицы и чернослива придется по вкусу даже самым привередливым гостям. Особенно вкусным этот рулет становится спустя несколько часов после приготовления. Итак, приступим. Куриную грудку переворачиваем кожей вниз и хорошенько отбиваем. Чернослив заливаем кипятком. Репчатый лук и лук-порей мелко режем и обжариваем на небольшом количестве растительного или оливкового масла. Морковь чистим, отвариваем в слегка подсоленной воде, режем кружочками...