Соль, перец черный молотый по вкусу. Способ приготовления: 1. Картофель средний 6 шт. натираем на мелкой терке в глубокую миску. Заливаем натертый картофель холодной водой и промываем, что бы смыть лишний крахмал. Отжимаем и перекладываем в другую миску. Теперь в отжатый картофель вбиваем 2 яйца. Добавляем соль, перец по вкусу, 1 чайную ложку сухого чеснока и 3 столовой ложки муки. Все хорошо перемешиваем до однородной массы. 2. Берем 500 гр. куриного филе и разрезаем ее вдоль, потом на порционные куски...

Ингредиенты: Куриное филе – 600 г Лук – 1 шт. Помидоры – 5 шт.

Доброго дня всем! Простое и вкусное блюдо, которое очень просто готовится. Курица получается очень нежной и сочной. Обязательно попробуйте. Что нам понадобится: 1. Куриное филе 2. Соль, перец, специи Кляр: 1. Сметана - 3 столовых ложки 2. Лук репчатый - 1 луковица 3. Майонез - 3 столовых ложки 4. Яйцо - 4 штуки 5. Мука - 6-7 столовых ложек Приступаем: 1. Филе нарезаем на тонкие кусочки. Чем тоньше, тем меньше нужно будет отбивать. 2. Затем отбиваем с двух сторон. 3. Посыпаем солью , перцем и специями с двух сторон...

Куриное филе в кляре — это жаренные кусочки куриного филе в ароматном хрустящем тесте. Чем именно они хороши для праздничного стола? Во-первых, их легко приготовить на сковороде: за час вы нажарите целую гору этого легкого мягкого мяса. Во-вторых, несмотря на то, что куриные кусочки в кляре называются отбивными, отбивать вам их не придется. В-третьих, никаких костей! А значит, тарелки ваших гостей будут выглядеть более привлекательно. Жареное куриное филе в мягком и слегка хрустящем луковом тесте получается сочным, а благодаря такому покрытию мясо получает дополнительный привкус лука...