Котлетки получаются нежные и сочные, а готовятся без всякой возни! Быстро и просто! Такие котлеты хорошо подойдут на праздничный стол или на каждый день! Приготовление: Куриное филе и лук измельчите мясорубкой или блендером. Добавьте майонез, яйцо, специи. Хорошо перемешайте. Сформируйте котлетки и сразу выкладывайте их на противень, смазанный растительным маслом. Помидоры нарежьте кружочками. Сыр натрите на крупной или средней тёрке. На котлеты выложите помидоры, чуть их посолите, смажьте майонезом и посыпьте сыром...

Готовим куриные котлетки простым способом. Можно подать на любой стол, даже на новогодний. Ингредиенты: 1 кг куриного филе (грудка, но лучше бедро) пшеничный хлеб (около 400 гр.) 1 стакан молока 50 гр. сливочного масла 2 яйца 1 ч. л. соли 1 ч. л. молотого черного перца без верха масло для жарки мука Как готовить: 1. Подогреть молоко и замочить в нем половину хлеба (можно корки). 2. Курицу пропустить через среднюю решетку мясорубки. Очень важно готовить пожарские котлеты из только что перемолотого мяса...