2 января народы Сербии, Хорватии, Черногории и Боснии отмечают «куриное рождество». Да-да, вы не ошиблись – именно куриное! Конечно же, этот необычный праздник носит шуточный характер, но он все равно любим многими людьми, особенно жителями сельской местности. Чем примечателен этот необычный праздник? Читайте в нашей сегодняшней статье! Игнатьев день и «куриное рождество» Помимо «куриного рождества», 2 января южные славяне также отмечают День памяти Игнатия Богоносца. Традиционно в этот день в церквях проходили молебны об охране дома...

Сегодня начинается подготовка к Рождеству. В сельских районах 5 января забивают свинью. Это не просто кулинарный процесс, а часть традиции. На следующий день, 6 января, на Бадњи дан (сочельник), свинину жарят на вертеле. В городских условиях традиции адаптировались. 5-го числа люди покупают свинину в месаре и идут в печењару, где это мясо запекают (печење или жаркое). Бадњи дан, Рождественский сочельник, отмечают 6 января, верующие идут на службу в церковь. В этот день заканчивается рождественский пост, и даже те, кто не соблюдал, постятся в этот день...