Курочка получается сочной с хрустящей корочкой! Ингредиенты: Курица — 1 шт. Тимьян — 10 веточек Лимон — 2 шт. Сливочное масло — 50 г Картофель — 500 г Соль, перец Приготовление: 1. Очистите картофель и порежьте крупными кусочками. Смажьте большую керамическую форму (в них такие блюда готовятся равномернее) маслом, уложите картофель. 2. Оборвите листики с веточек тимьяна, складывая их в небольшую чашечку. Посыпьте картофель листиками и веточками тимьяна, солью и перцем. 3. Натрите цедру одного лимона и перемешайте с листьями тимьяна...

Новый год - это время волшебства и чудес, но также и время кулинарных изысков. Одним из главных блюд на праздничном столе является запеченная курица. В этой статье я расскажу вам о том, как приготовить вкусную и сочную ку, которая станет украшением вашего стола и порадует гостей. 1) Выбираем курицу. Для запекания лучше всего подойдет охлажденная курица, так как она будет более сочной и вкусной. Если же вы используете замороженную курицу, то предварительно разморозьте ее в холодильнике. 2) Подготавливаем курицу к запеканию...