Когда-то курица была главным праздничным блюдом, но потом изобилие вытеснило её и зря. А на самом деле ощущение праздников, в том числе, было вызвано содержащимся в курице триптофаном. Он провоцирует выработку гормона счастья – серотонина. Так что минимум конфликтов с многочисленными друзьями и родственниками будет гарантирован, несмотря на тесное общение все эти дни. Триптофан не только повышает настроение, но и регулирует сон. Точнее он поможет дольше сохранять бодрость, что важно, ведь в праздники мы спим очень мало...

Курица давно уже стала повседневной едой для большинства людей. Поэтому кажется, что курица на Новый год - это моветон. Однако не спешите с выводами... Ведь если это вкусно вам в будние дни, то и в праздник будет тоже вкусно. Ну а для того чтобы вам не казалось это повседневным блюдом, приготовьте курицу каким-нибудь особым способом. Ведь вариантов запекания курицы - огромное количество. Очень эффектно и аппетитно смотрится на Новогоднем столе курица, приготовленная целиком. Её можно готовить в духовке, в мультиварке, в аэрогриле и т...