9841 читали · 3 года назад
Праздничная курица в духовке с овощами! Идеальный рецепт, который всегда выручает!
Друзья мои, здравствуйте! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня приготовим отличное горячее блюдо на праздничный стол или любой семейный ужин. Это будет курица, запеченная в духовке с овощами. Рецепт несложный и всегда выручает, когда нет времени долго стоять у плиты. Пошаговый рецепт: У меня курица весом почти 2 кг, которую надо хорошо помыть и обсушить. Готовим для нее маринад: смешиваем 1,5 ч.л. соли, по 1 полной ч.л. сладкой паприки и сухого чеснока, по 1/2 ч.л. черного перца, молотого кориандра, сухого имбиря, и 1/4 ч...
8496 читали · 2 года назад
Курица табака: 1000 раз так готовила и буду готовить еще (по рецепту моей мамули)
Привет! Сегодня готовлю курицу табака. Необыкновенно вкусное, праздничное горячее блюдо, которое может приготовить любой желающий. А результат всегда идеальный: хрустящая корочка, сочное мясо и аромат. Рецепт: курица - 1,5 кг соль - 1 ч.л. (+1/2 ч.л. к чесноку с перцем) чеснок - 7 - 9 зуб черный перец - 1 ч.л. (или по вкусу) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Курицу выбираем поменьше, я беру до 1,5 кг. Моем, разрезаем по грудке. Спинку вырезаем. Теперь курицу хорошо отбиваем кухонным молотком. Теперь солим по вкусу...