На столе в Новый Год должна быть запеченная утка, но что если не хватает средств, тогда можно приготовить не менее вкусную и простую курицу в духовке. Подготовим все необходимые ингредиенты. Курицу хорошо промоем и обязательно обсушим бумажными полотенцами, так приправы не будут осыпаться. Отрежем крайние фаланги крыльев. Включим духовку на 180 градусов, верхний и нижний нагрев, за 10-15 минут она нагреется, а мы в это время подготовим курицу к запеканию. В пиале смешиваем адыгейскую соль, молотый перец, приправу для курицы и растительное масло...

Птица в духовке -это обязательное блюдо, которое подают на новогодний стол. Курица в духовке получается ароматной и очень мягкой. Ингредиенты: Курочка - 1 штучка; Чеснок - головка; Соль- по вкусу; Масло - столовая ложечка; Горчица -столовая ложечка; Перчик - по вкусу. Процесс приготовления: 1. Курицу вымыть и бумажными салфетками обсушить. 2. Налить в чашку растительное маслице и подсолить его. Насыпать также перчика. И положить горчицу. 3. Почистить чеснок и мелко потереть его. Отравить к смеси из масла и горчицы...