Новогоднее меню обычно начинают продумывать с начала декабря. У каждого свои планы на новогодний стол, но есть то, что всех объединяет. В самую главную ночь года на столе должны стоять салаты, закуски, что-то горячее, мандарины, десерт и, конечно, шампанское… Уложимся ли в 5 тыс. рублей? Проверим. Итак, новогодний стол собираем максимально классический. В роли салатов выступят «Оливье» и «Селедка под шубой», на закуску предложим сыр, колбаску и бутерброды с икрой, на горячее запечем курицу, на гарнир приготовим картофельное пюре...

Новый год — праздник особенный, даже если вы собираетесь отмечать его в гостях или в ресторане, без праздничного домашнего стола не обойтись. В череде новогодних праздников обязательно придется накрыть стол. А это требует и сил, и денег. Чтобы 31 декабря не «убиться» о новогодний стол, лучше заранее рассчитать свои силы и средства. Чем ближе к празднику, тем цены на ключевые «новогодние» продукты будут расти не по дням, а по часам. Если же заранее составить план и купить некоторые продукты, вы войдете в новый год, оставив значительную часть домашних хлопот в старом...