Необыкновенная подача блюда на стол - купаты в сырном соусе с макаронами.
Идеальные купаты на углях: 5 правил хрустящей корочки и дымного аромата, как в Грузии
Вы наверняка пробовали жареные сосиски. Но представляли ли вы, что домашние купаты на углях могут взорваться сочным фейерверком вкуса, а их корочка будет звонко хрустеть? 😲Я долго не мог добиться этого «того самого» результата, пока не провел неделю в гостях у грузинского тамады. Он раскрыл несколько простых, но судьбоносных секретов. Оказалось, мы все совершаем одну критическую ошибку, из-за которой колбаски теряют сок. Сегодня я делюсь этим знанием с вами. Вы точно сможете повторить! И ваши гости...