На моём Новогоднем столе всегда есть место закускам. И каждый год я готовлю что-то новенькое, интересное и необычное (хотя и про любимые блюда тоже не забываю). Мои принципы выбора закуски просты: А чтобы она была красивой, для этого нужно придумать для неё интересное оформление и желательно на Новогоднюю тематику (Новый год как никак). Например, в форме ёлочки, звёздочки, ёлочных шариков и т.д. С этим пунктом, надеюсь, всё понятно. Майонезный шлепок или бесформенная жижа неприятного цвета вряд ли...

Новый год в России – это время для семейных праздников. На столе появляются особенные блюда. Русские новогодние закуски имеют давнюю историю и традиции. От классических холодных закусок до современных изысканных канапе, эти блюда создают атмосферу торжества. Они приносят уют на стол. Традиционные новогодние закуски в России начались еще в советские времена. Тогда на столе были популярны холодец, заливное, селедка и фаршированные яйца. Также на столе были трубочки из ветчины и бутерброды с красной икрой...