Утка в горчично-лимонном маринаде. Заварные "лукошки" с грибами и сыром. Салат с шампиньонами и картофелем. Куриный рулет с тыквой. Сырная закуска с орехами и гранатом. Закусочные профитроли с грибами и сыром. Воздушные профитроли из заварного теста наполняются яркой по вкусу начинкой из сырного соуса бешамель, творожного сыра и обжаренных с луком шампиньонов. Чудесная праздничная закуска! Слоёный салат с шампиньонами, картофелем, сыром и яйцами получается очень сытным. Обжаренные грибочки придают...

Каждая хозяйка хочет оформить новогодний и рождественский стол так, чтобы эта трапеза выделялась из череды традиционных салатов, мяса в духовке и тортов с кремом. А ведь можно привычные блюда подать оригинально, по-новому, не нарушив при этом устоявшиеся годами гастрономические привычки. И обычное картофельное пюре превратится в очаровательное ёлочки, а крабовые палочки станут новогодними свечами. Милые рождественские сапожки сможет соорудить даже самый далёкий от кулинарии холостяк. И это...