Составление праздничного меню — всегда тонкая и кропотливая, но в то же время интересная работа. Нужно не забыть о классических блюдах и грамотно разнообразить их вкусными новинками. Важны как рыбные и мясные закуски, так и салаты с грибами. Почему грибные салаты обязательно нужно ставить на праздничный стол? Прежде всего, это разнообразит ваше меню, сделает его более интересным и уникальным. Кроме того, грибы отлично сочетаются буквально с любыми продуктами: птицей, мясом, овощами, морепродуктами,...

Если надоел "Оливье" - приготовьте этот салатик. Очень простой, но такой вкусный, что еще ни разу не оставался на праздничном столе. Рука так и тянется за добавкой! Нарезаю и обжариваю грибы. Также обжариваю лук полукольцами. Курицу рву руками на волокна. Яйца натираю на мелкой терке. Смешиваю в миске все ингредиенты и заправляю салат. Грецкие орехи обжариваю на сухой сковороде и измельчаю. Посыпаю салат сверху и подаю! Спасибо за лайк и за подписку!!! Ингредиенты: • Куриная грудка - 1 шт. • Грибы "Вешенка" - 200 г • Огурец свежий - 1 шт...