Советский новогодний стол: закуски, которые мы готовили, готовим и будем готовить (сразу 10 рецептов)
Салат "Тбилиси". На новогодний стол всегда его готовлю (и нам, и гостям очень нравится, а главное - готовится просто)
Это один из моих шести "обязательных" новогодних салатов. Яркий, свежий, ароматный, сытный, но и легкий одновременно. В видео ниже на 09:57 я готовлю этот салат. Там же еще салат "Цезарь" (три варианта) и салат "Сытый боцман", которые также обязательно есть в моем новогоднем меню. Посмотрите - вам понравится! Вначале замариную лук. Нарезаю его перьями. Добавляю воду и уксус, перемешиваю и оставляю на 15 минут. Теперь основной ингредиент - говядина. Я ее предварительно отварила и остудила. Другое...
"Николашка" на новогодний стол (Николай I знал толк в закусках)
Считается, что название происходит от имени любившего ее императора Николая I (а по другой легенде - Николая II). Если не пробовали, очень рекомендую 😊 В видео ниже, кроме этой закуски, еще несколько рецептов с лимонами, а также я показываю, как я мою лимоны, как храню и где еще использую. Посмотрите - вам понравится)) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Всего три ингредиента: лимон, сахар (или сахарная пудра) и кофе. Натуральный молотый кофе. Растворимый не подойдет! Нарезаю лимон кружочками и выкладываю на тарелку...