Светлое Рождество Христово – не только великий православный праздник, но и день, когда за одним столом собирается вся семья от мала до велика, чтобы поделиться друг с другом большой радостью. А значит, и рождественский стол должен быть обильным и щедрым. Мы собрали для вас несколько традиционных рождественских рецептов русской кухни. Сочиво К застолью начинали готовиться в сочельник, ведь по традиции к празднику должно быть подано как минимум 12 блюд – по числу святых апостолов. Тогда и год обещает быть сытым да урожайным...

1. Утка в духовке с апельсинами и тыквой Прекрасный вариант для той домохозяйки, которая не сильно хочется заморачиваться с блюдом, но в то же время хочет приготовить нечто экзотическое для своих близких Ингредиенты Утка - 1 тушка Тыква - 1-1,5 кг Апельсины -3-4 штуки Лимон - 1 штука Тимьян сушёный - добавляем по вкусу и главное не переборщить Масло оливковое - 2-3 столовые ложки Соль и перец - по вкусу 1. Подготовьте все ингредиенты и за 20-30 минут до начала готовки достаньте тушку утки. Вымойте тушку, отрежьте хвост, уберите лишнее оперение с тушки...