Во многих странах главным семейным торжеством, когда все собираются за одним столом, считается Рождество, а к Новому году готовят гораздо меньше. Но не в Греции: тут аппетита хватает сразу на оба праздника. Греки приманивают счастье в наступающем году василопитой, или пирогом святого Василия. Ингредиенты Миндаль 50 г Апельсины 1 штука Пшеничная мука 300 г Яичный желток 3 штуки Яичный белок 3 штуки Сахар 250 г Коньяк 40 мл Разрыхлитель 6 г Сливочное масло 100 г Сахарная пудра по вкусу Красная смородина по вкусу 1...