Всем привет! Не так давно я начала изучать нутрициологию, и должна вам сказать, друзья, что в результате у меня несколько изменился взгляд на то, что можно и нужно включать в свой рацион. Возможно вы заметили, что в моем блоге практически нет рецептов сладостей. Я действительно почти не ем сладкого. Так вот, оказывается, я была не совсем права! Сладкое - в разумных пределах – организму необходимо. Во-первых, сладости - это углеводы. За 12 лет на веганском питании я пробовала разные варианты углеводов...

Почему на Новый год мы едим одно и тоже? Салат оливье, сельдь под шубой, салат с крабовыми палочками, «Мимоза», холодец, колбасная нарезка, сырная нарезка, соленья, бутерброды с красной икрой — это на закуску. Жареная курица с вареным картофелем и грибами — это на горячее. Торт с конфетами, варенье, чай — это на сладкое. Шампанское, вино, водка, наливки, ликеры, виски, джин, ром — основные напитки за Новогодним столом. Пиво — утром. И уже прошлогодние салаты)) Традиции — скажете вы, но ведь хочется...