«Вечера на хуторе близ Диканьки» и «Рождественская ночь» - кто же не знает эти мистические произведения Гоголя. Думаете, писатель всё выдумал? А вот и нет. Например, упоминание о казаке Пацюке (помните, как он ел галушки и вареники со сметаной, не прикасаясь к ним руками?) остались в архивах села Диканька и в документальных записях самого Гоголя. Кстати, Пацюк был сильнее сельской ведьмы Солохи, и его боялись все. Едва он прибыл в село со своими побратимами, как все уже знали, что это казаки-характерники...

Кто скажет, что не любит блюда из теста, тот , наверняка, лукавит. Ну как можно не любить всяческие пироги, пельмени, вареники, галушки, блины и прочую снедь. Как же приятно но наслаждаться пельменями,...