Предлагаю всем, кто читает мои рецепты, испечь «кружевные» блины, очень вкусные и нежные. Их можно делать с любой начинкой: мясом, творогом, рыбой, икрой, но наша семья предпочитает с сыром. Нам понадобится (на 18–20 блинов): · 4 стакана муки; · 4 стакана молока; · 6 яиц; · 1 стакан 15–20% сметаны; · 4 столовые ложки сахара; · 1 чайная ложка соли без верха; · 3–4 столовые ложки растительного масла; · 300 г твердого сыра для начинки; · чугунная блинная сковорода 22 см в диаметре...

Приготовим очень вкусные блины с сочной мясной начинкой. Утро хорошего дня должно начинаться с отличного завтрака, который поднимет настроение даже в самый пасмурный день. Мужчины точно оценят идею завтрака блинами с сочной, но не жирной начинкой...