Эта полосатая конфета вот уже на протяжении нескольких веков - самая популярная сладость и главный символ Рождества и Нового года в католических странах. В нашйе стране карамель тоже любят, но мало кто знает, что полосатая она не просто так. Да и форма тоже имеет значение. Карамельная трость на заре своего появления была просто белой палочкой из сахара, она еще не была загнута и у нее не было полос. Все изменилось в 17-ом веке. Когда хормейстер Кельнского собора устал от детского шума на богослужениях...

Помните конфетки на палочке из нашего детства: петушки, рыбки и мишки? На Новый год у нас была традиция украшать елку леденцами, печеньем, грецкими орехами. Детям очень нравилось искать среди мишуры и игрушек эти вкусности. Формы для приготовления таких конфет остались далеко не во всех семьях...