Этот хлеб пекут перед Рождеством и ставят на праздничный стол. Известно, что его начали печь еще в средние века. Рецепты немного отличаются в каждом регионе, но у всех это плетеный хлеб. Хлеб не сладкий!...

На Рождество Богородицы пекут овсяный хлеб от хвори и болезни. Выходят на Осенины и молятся святой. 21 сентября в Православной церкви проведут службу в честь великого праздника — Рождества Богородицы. В этот день принято печь хлеб из овсяной муки и освещать его в церкви. Верующие угощали родных, раздавали милостыню, но хлеб не резали, а ломали руками. Крошки скармливали птицам. Освещенный хлеб даровал долгую жизнь, без болезней и недугов...