1 месяц назад
Рождественский хлеб – праздничное угощение для друзей и родственников
Есть такая традиция в культуре многих народов – делиться с друзьями, соседями и родственниками на Рождество хлебом. Угощают хлебом и в Рождественский сочельник, и на само Рождество. Почему именно хлебом принято делиться в один из главных христианских праздников? Наверное потому, что хлеб всегда считался благословенной пищей и являлся непременным атрибутом ритуально-обрядовых традиций. Хлеб освещали и освещают в храмах на церковные праздники, хлеб присутствует в ритуалах праздников календарного цикла,...
1 месяц назад
🥮 На Рождество хозяйка печет круглый хлеб, в который кладет монеты, и этот хлеб называется чесница. На рождественском обеде хозяин дома зажигает свечу, читает "Отче наш" вместе с положајником и домочадцами, поет рождественский тропарь и разламывает чесницу на столько частей, сколько присутствующих. По поверью, тот, кому достанется кусочек чесницы с монеткой внутри, будет удачлив весь год. 🧁Далее хозяин произносит тост: "Дай, Бог, здоровья и счастья в этом доме, пусть рождаются у нас здоровые дети, пусть рождается у нас зерно и виноград, пусть приумножается наше имущество в поле, в загоне и в хлеву!" Рождественский обед - первая мясная еда после 40 дней поста. Вместе со свининой (иногда и бараниной) подают жаркое, вяленое мясо, сыр, кајмак, варёные яйца, айвар, "русский салат" (аналог оливье, но без мяса), сарму из квашеной капусты, подварку с вяленым мясом или колбасой и различные другие мясные блюда. После этого подаются торты и пирожные. От Рождества до Богоявления сербы приветствуют друг друга словами "Христос се роди!", на что отвечают "Ваистину се роди!". В городских условиях сербы покупают дубовые ветви на рынках и в магазинах. Сжигают их вечером у храма в большом костре. ❗️Если сербы приглашают на ужин в Сочельник или на обед в Рождество, это знак особого внимания и почета. Войдя в дом, трижды поцелуйте хозяина и хозяйку и поздравьте с праздником словами "Христос се роди!", на что ответьте: "Ваистину се роди!". В качестве подарка хозяевам дома можно принести бутылку вина, цветы для хозяйки, сладости для детей. Подписывайтесь: Elena Tsarkova | Канал не только о переезде и жизни в Сербии 📲